Vegetarisches Buffet

Ein Geburtstagsbuffet

für 35 Personen

• Italienischer Salat aus Penne Rigate, Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten, grob geriebenem Parmesan *

• Orangen-Fenchelsalat mit rotem Palmöl dazu Kräuter-Joghurt * Dip

• Gegrillte Antipasti-Platte

• Lauchquiche **

• Grünkern-Gemüse-Risotto, dazu Champignons à la Crème *

• Gemischte Käseplatte * mit Trauben und frisch gebackenen französischen Brotsticks

• Hausgemachtes Joghurt Panna Cotta *auf Himbeermark

* mit Milch und/oder Milchprodukten wie Käse, Quark, Joghurt, Sahne...

* mit Ei