Vegetarisches Buffet

 

 

Ein Geburtstagsbuffet

für 35 Personen

 
 

  • Italienischer Salat aus Penne Rigate, Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten, grob geriebenem Parmesan *

 

  • Orangen-Fenchelsalat mit rotem Palmöl dazu Kräuter-Joghurt * Dip

 

  • Gegrillte Antipasti-Platte

 

  • Lauchquiche **

 

  • Grünkern-Gemüse-Risotto, dazu Champignons à la Crème *

 

 

  • Gemischte Käseplatte * mit Trauben und frisch gebackenen französischen Brotsticks

 

  • Hausgemachtes Joghurt Panna Cotta *auf Himbeermark

 

 

 

 

 

 

* mit Milch und/oder Milchprodukten wie Käse, Quark, Joghurt, Sahne...

 

* mit Ei